Theesoorten
Zoek je het woord melange op in de Van Dale, dan stuit je op de term mengsel. Mengsel wordt geduid als massa waarin verschillende bestanddelen...
Je hebt veel zin in een groene thee met die heerlijke bloemige jasmijn geur en smaak, maar welke past het beste bij jou? We maken het makkelijk voor je.
Wist je dat Theesommelier Linda de verveine thee (ook wel citroenverbena genoemd) van Mevrouw Cha uit haar eigen theetuin in Stompetoren haal...
Tie guan yin is een oolong theesoort. Drink je oolong thee, dan geniet je eigenlijk van beide werelden. De bereiding en de smaak ligt namelijk precies tussen die van groene en zwarte thee in.
Ouder worden met de gezond sanpin cha. Mevrouw Cha’s sanpin cha is een ware beroemdheid op Okinawa in Japan. Het eiland waar de mensen het oudste ter wereld worden. Toevallig drinken diezelfde mensen liters sanpin cha.