2025 is het jaar waarin Mevrouw Cha twee bijzondere nieuwe theesoorten aan de collectie toevoegt: blauwe lotus thee en moringa thee. Beide theeën hebben een rijke geschiedenis, unieke smaken en interessante gezondheidsvoordelen die steeds meer aandacht krijgen in de wetenschappelijke wereld. Theesommelier Linda vertelt je alles over deze nieuwe toevoegingen en wat ze zo bijzonder maakt.
"Oude wijsheid ontmoet moderne wetenschap in een kopje thee."
Blauwe lotus thee: heilige bloem uit Thailand
Wat is blauwe lotus thee?
Blauwe lotus thee wordt gemaakt van de bloemen van de Nymphaea caerulea, een waterplant die oorspronkelijk uit Thailand komt. Deze bijzondere bloem heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het oude Egypte, waar ze werd gezien als heilig en een symbool van verlichting en wedergeboorte.
In Egyptische kunst en hiërogliefen kom je de blauwe lotus overal tegen - van tempelwanden tot faraoschilderingen. Bij Mevrouw Cha gebruiken we hele bloemblaadjes voor een authentieke kop thee die je verbindt met een traditie van duizenden jaren oud.
Hoe smaakt blauwe lotus thee?
De eerste slok blauwe lotus thee is een ontdekking. Je proeft een zachte bloemige smaak met een verfijnd en aards bittertje. Het is licht kruidig, subtiel zoet, en heeft een delicate ondertoon die moeilijk te vergelijken is met andere bloemige theeën. Waar kamille of lavendel direct herkenbaar zijn, is blauwe lotus complexer - een smaak die je nieuwsgierig houdt.
Het blauwe lotus thee effect
Het blauwe lotus effect komt voornamelijk van twee natuurlijke stoffen in de bloem: apomorfine en nuciferine¹. Deze verbindingen staan bekend om hun kalmerende en licht stimulerende eigenschappen².
- Ontspannen en ontstressen: blauwe lotus bevat verschillende alkaloïden en flavonoïden en heeft een lange geschiedenis in traditionele geneeskunde, waar deze bloem met zijn belangrijke stoffen werd gebruikt in rituelen en voor kalmerende doeleinden³.
- Met blauwe lotus thee slapen: in oude culturen werd blauwe lotus traditioneel gebruikt als natuurlijk slaapmiddel⁴. Veel mensen houden deze traditie aan en gebruiken de bloem ook nu als slaapmuts.
- Antioxidanten drinken: blauwe lotus bevat verschillende antioxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in je lichaam⁵. Dit ondersteunt je immuunsysteem en draagt bij aan gezonde veroudering.
- Mentale werking: traditioneel wordt blauwe lotus geassocieerd met verhoogd bewustzijn en creativiteit. Hoewel uitgebreid wetenschappelijk onderzoek nog ontbreekt, heeft deze bloem een kleurrijke geschiedenis in spirituele en traditionele geneeskunde⁶.
Blauwe lotus thee is over het algemeen veilig bij normale consumptie, maar let op tijdens zwangerschap en borstvoeding, bij gebruik van kalmerende medicijnen of antidepressiva, en als je allergisch bent voor waterlelies.
Blauwe lotus ceremonie, een waar ritueel
In oude culturen werd blauwe lotus niet zomaar gedronken - het was onderdeel van ceremonieën en rituelen. Van Egyptische priesters tot hedendaagse meditatiepraktijken, de bloem wordt gebruikt als hulpmiddel voor reflectie en innerlijke rust.
Wil je zelf een klein ritueel creëren? Neem de tijd voor het zetten van je thee. Ruik aan de gedroogde bloemen. Kijk hoe ze kleur afgeven in het hete water. Drink langzaam en bewust. Blauwe lotus vraagt om aanwezigheid, en dat is precies waar we in ons drukke leven vaak te weinig tijd voor nemen.
Moringa thee: wonderboom uit India
Wat is moringa thee?
Moringa thee wordt gemaakt van de bladeren van de Moringa oleifera, ook bekend als de peperwortelboom of 'miracle tree'. Deze snelgroeiende boom is oorspronkelijk afkomstig uit India en staat wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke voedingswaarde.
Bijna elk deel van de moringa boom is eetbaar en voedzaam, maar de bladeren bevatten de hoogste concentratie aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Bij Mevrouw Cha gebruiken we pure gedroogde moringa bladeren zonder enige toevoegingen - gewoon 100% natuur.
Hoe smaakt moringa thee?
Moringa thee heeft een uniek smaakprofiel dat sommige mensen het beste omschrijven als "groene groente in een kopje". De smaak is aards en groenig met kruidige ondertonen. Je proeft hints van brandnetel en spinazie, gecombineerd met een vleugje natuurlijke zoetheid en een subtiel bittertje. De smaak is krachtig maar niet overweldigend, en past perfect bij een gezonde levensstijl.
Moringa thee is goed voor
Moringa wordt niet voor niets de 'wonderboom' genoemd. De gezondheidsvoordelen van moringa thee zijn indrukwekkend en worden steeds meer ondersteund door wetenschappelijk onderzoek.
- Powerhouse van voedingsstoffen: moringa bladeren bevatten alle essentiële aminozuren, vitamine A, C, E, B-complex, kalium, calcium, ijzer en magnesium⁷. Het is een van de meest voedzame planten ter wereld⁸.
- Antioxidanten drinken: moringa bevat quercetin, kaempferol, glucomoringin, chlorogeenzuur en isothiocyanaten - allemaal krachtige antioxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen⁹.
- Met moringa thee afvallen: onderzoek toont aan dat moringa kan helpen bij gewichtsbeheersing. Studies lieten zien dat moringa extract helpt bij het verminderen van gewichtstoename, verbetering van glucose tolerantie en insuline signalering¹⁰.
- Ontstekingen remmen: meerdere studies tonen aan dat moringa ontstekingsremmende eigenschappen heeft die kunnen helpen bij het verminderen van chronische ontstekingen¹¹.
- Je bloedsuiker reguleren: verschillende studies toonden aan dat moringa helpt bij het verlagen van bloedsuikerspiegels¹². Dit komt door verschillende plantenstoffen zoals quercetin en chlorogeenzuur.
- Moringa thee voor je darmen: moringa ondersteunt de spijsvertering en heeft een positief effect op de darmgezondheid¹³. De ontstekingsremmende eigenschappen kunnen helpen bij het verminderen van darmklachten.
-
Met moringa thee slapen: studies wijzen erop dat moringa de slaaptijd kan verlengen door het verhogen van serotoninespiegels, wat zorgt voor betere slaap¹⁴.
Moringa thee is over het algemeen veilig bij normale consumptie, maar let op tijdens zwangerschap en borstvoeding, bij gebruik van bloedverdunners, diabetesmedicatie of bloeddrukmedicijnen, en houd rekening met een mogelijk laxerend effect bij grote hoeveelheden.
Hoe zet je deze nieuwe theeën?
Blauwe lotus thee:
- Temperatuur: 80°C
- Dosering per kopje (250 ml): 0,5 gram of 1 eetlepel
- Dosering per pot (1 l): 1 gram of 2 eetlepels
- Zettijd: 5 minuten
Moringa thee:
- Temperatuur: 90°C
- Dosering per kopje (250 ml): 1 gram of 1 eetlepel
- Dosering per pot (1 l): 2 gram of 2 eetlepels
- Zettijd: 5 minuten
Beide theeën kun je meerdere keren opschenken. Na het eerste kopje laat je een laagje water over de bladeren of bloemen, zodat ze hun smaken kunnen blijven afgeven. Bij de tweede opschenking ontdek je vaak nieuwe smaaklagen.
5x waarom deze theeën bij Mevrouw Cha passen
Bij Mevrouw Cha draait alles om authentieke thee van de hoogste kwaliteit. Blauwe lotus thee en moringa thee passen perfect in deze filosofie:
- Hele bladeren/bloemen: geen gruis, geen toevoegingen, gewoon puur natuur
- Transparante herkomst: ontdekt door Theesommelier Linda, rechtstreeks van betrouwbare bronnen
- Rijk aan geschiedenis: beide theeën hebben eeuwenoude tradities in verschillende culturen
- Gezondheidsvoordelen: ondersteund door wetenschappelijk onderzoek en traditionele kennis
- Unieke smaken: voor theeliefhebbers die nieuwsgierig zijn en graag experimenteren
1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5638439/
2. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4786259/
3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10609367/
4. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10609367/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18534639/
6. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10609367/
7. https://www.healthline.com/nutrition/6-benefits-of-moringa-oleifera
8. https://www.mdpi.com/2076-3921/11/2/402
9. https://www.medicalnewstoday.com/articles/319916
10. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4456298/
11. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2022.940572/full
12. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2022.940572/full
13. https://www.medicalnewstoday.com/articles/319916
14. https://www.mdpi.com/2076-3921/11/2/402
