Hop thee is gezond!

Shop hop thee

Wat is hop thee precies?

Hop thee wordt gemaakt van de gedroogde hopbellen (vruchtkegels) van de kruidachtige hopplant (humulus lupulus). Deze hopbellen zijn eigenlijk de vrouwelijke bloemen van de hopplant en bevatten alle werkzame stoffen die hop zo bijzonder maken. Bij Mevrouw Cha gebruiken we exclusief de Tettnang variëteit - een hopsoort die bekend staat om zijn zachte, verfijnde karakter.

Nederlandse hop uit de Achterhoek

Onze hop komt rechtstreeks uit Zieuwent in de Achterhoek, waar Reinier en Riet hun eigen duurzame hopplantage runnen. Dit is geen gewone hop - dit is Nederlandse topkwaliteit geteeld met liefde voor het vak en respect voor de natuur. Reinier en Riet werken zonder pesticiden en vertrouwen volledig op natuurlijke methoden. Ze gebruiken wormenmest als bodemverbeteraar en bestrijden ziektes door slim gebruik te maken van onkruiden. Hun hop groeit tussen de groene Achterhoekse landschappen, waar de Nederlandse bodem en het gematigde klimaat zorgen voor hopbellen van uitzonderlijke kwaliteit. Deze lokale aanpak betekent dat je precies weet waar je thee vandaan komt - van Nederlandse bodem rechtstreeks naar jouw theekop.

Is hop thee gezond? 

Hop thee is niet alleen lekker, het zit ook boordevol werkzame stoffen die bijdragen aan je welzijn. Wetenschappelijk onderzoek toont verschillende gezondheidsvoordelen van hop aan:

• Betere slaap: Hop staat al eeuwen bekend als natuurlijk slaapmiddel. Studies tonen aan dat hop de slaapkwaliteit significant kan verbeteren¹. De werkzame stoffen in hop, zoals lupuline en xanthohumol, hebben een kalmerende werking op het zenuwstelsel². Een kopje hop thee voor het slapengaan kan helpen bij het vinden van rust na een drukke dag.
  
• Natuurlijke stressverlichting: Onderzoek wijst uit dat hop effectief is bij het verminderen van stress en angstgevoelens³. De natuurlijke sedatieve eigenschappen van hop helpen je zenuwstelsel tot rust te komen. Bij werkstress, examens of andere stressvolle periodes kan hop thee een natuurlijke ondersteuning bieden.
• Hop bij overgangsklachten: Een van de meest waardevolle eigenschappen van hop is de aanwezigheid van fytoestrogenen - plantaardige stoffen die een oestrogeen-achtige werking hebben⁴. Is hop goed voor overgangsklachten? Studies tonen aan dat hop kan helpen bij het verminderen van opvliegers, nachtzweten en andere overgangsklachten⁵. Voor vrouwen in de overgang biedt hop thee voordelen als natuurlijke ondersteuning van de hormonale balans.
• Ontstekingsremmende werking: Hop bevat stoffen die kunnen helpen bij spierverslapping en het verminderen van ontstekingen in het lichaam⁶. Na intensieve sport of bij spierspanning kan hop thee helpen bij herstel en ontspanning.
  
• Spijsverteringsondersteuning: De bitter- en looistoffen in hop ondersteunen een gezonde spijsvertering. Traditioneel wordt hop gebruikt om maagklachten te verlichten en de spijsvertering te bevorderen⁷. Het kan helpen bij krampen, winderigheid en andere spijsverteringsproblemen.
  
• Antioxidanten en metabolisme: Hop bevat krachtige antioxidanten zoals xanthohumol en flavonoïden die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen⁸. Sommige studies suggereren dat hop een positief effect kan hebben op de stofwisseling en metabole functies⁹, wat zou betekenen dat het mogelijk bijdraagt aan gewichtsbeheer.
  

Hop thee is over het algemeen volkomen veilig, maar wordt niet aanbevolen tijdens zwangerschap en borstvoeding vanwege de fytoestrogenen. Bij hormoongevoelige aandoeningen of gebruik van slaapmedicatie is overleg met je zorgverlener verstandig. Start altijd met kleine hoeveelheden om te zien hoe je lichaam reageert.

Hop thee voordelen

Waar is hop thee goed voor? We zetten alles voor je op een rij:

• Verbeterde slaapkwaliteit en natuurlijke ontspanning
• Vermindering van stress, angst en nerveuze spanning
• Ondersteuning bij overgangsklachten
• Spierverslapping en ontstekingsremming
• Gezonde spijsvertering
• Antioxidante bescherming
• Mogelijk positief effect op metabolisme

Zo zet je hop thee als een pro

Theesommelier Linda heeft urenlang geëxperimenteerd met temperaturen, zettijden en verhoudingen om de perfecte balans te vinden waarin hop zijn zachte karakter toont zonder overbitterheid. Na tientallen kopjes testen kwam ze tot dit zetadvies - haar favoriete manier om hop thee te zetten. Maar vergeet niet: smaak is persoonlijk! Gebruik dit als uitgangspunt en experimenteer gerust met wat meer of minder zettijd, of een iets andere temperatuur. Zo ontdek je jouw ideale smaakbalans:

• Voor een kopje (250 ml): Gebruik 1 hopbel.
• Voor een theepot (1 liter): Neem 3 hopbellen.
• Temperatuur: Breng water tot 90°C.
• Zettijd: Laat 5 minuten trekken voor de optimale smaak.

Door de lagere temperatuur behoud je alle delicate werkzame stoffen en voorkom je overbitterheid. Het resultaat is een perfect gebalanceerde hop thee met alle gezondheidsvoordelen intact.

Hoe smaakt hop thee?

In tegenstelling tot bier, waar hop wordt gebruikt voor bitterheid en conservering, brengt hop thee een veel mildere ervaring. De thee behoudt het kenmerkende hopkarakter maar met een toegankelijke zachtheid die perfect past bij dagelijkse ontspanning. Bij de eerste slok proef je de verwachte lichte bitterheid en kruidige smaak van hop, maar deze wordt prachtig gebalanceerd door bloemige tonen en een natuurlijk zoetje. De Tettnang hopbellen geven de thee een kenmerkende aardse zachtheid die je van Mevrouw Cha gewend bent.

Shop hop thee

Hop thee combinaties om te proberen

Hop thee is heerlijk puur, maar experimenteren kan! Probeer deze combinaties:

• Hop + kamille: Voor extra ontspanning en slaapbevordering
• Hop + lavendel: De ultieme stress-reliëf combinatie
• Hop + verveine: Voor spijsvertering en kalmering
  

Waarom kiezen voor hop thee van Mevrouw Cha?

Onze hop thee is bijzonder omdat:

• 100% Nederlandse hop uit Zieuwent, Achterhoek
• Duurzaam geteeld zonder pesticiden door Reinier en Riet
• Tettnang variëteit bekend om zachte, verfijnde smaak
• Handgeselecteerde hopbellen voor optimale kwaliteit
• Van Nederlandse bodem rechtstreeks naar jouw theekop
• Expertise van Theesommelier Linda voor de perfecte selectie

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22849837/ 

2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874124013187

3.  https://restorativemedicine.org/library/monographs/hops/

4. https://joe.bioscientifica.com/view/journals/joe/191/2/1910399.xml

5. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378512205002823

6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19655312/

7. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8868281/

8. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7570471/

9. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213434415000134

Disclaimer: De genoemde gezondheidsvoordelen zijn gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek, maar hop thee is geen vervanging voor medische behandeling. Raadpleeg altijd je zorgverlener bij gezondheidsproblemen of bij twijfel over het gebruik van kruidenthee.