Theesommelier Linda reist door Japan voor (h)eerlijke thee

Theesommelier Linda op NPO Radio 1

Jul 31, 2024Linda Appelman

Ieder jaar reist Theesommelier Linda af naar een theeland. In combinatie met haar liefde voor Japan was dit een droom die uitkomt.

In 2018 is het zover, haar reis begint in Tokyo en zo reist ze door naar het zuiden om de meest pure theesmaken te ontdekken.

NPO Radio 1 wil hier alles over weten, luister de fragmenten: Een reis door de Japanse Theewereld met Mevrouw Cha! | NPO Radio 1

Bereid matcha samen met een échte Theesommelier of ontdek de geheimen van de ikigai filosofie met de Sanpin cha thee.

Bestel het ikigai boek.

Een reis door de japanse theewereld met Mevrouw Cha

Wist je dat Theesommlier Linda naast haar theemerk ook een voedselbos aan het creëren is? De naam van het voedselbos kwam tot stand tijdens deze Theereis, namelijk Stichting Heer Ikigai. Het voedselbos is gelegen naast het Theehuis en is te bezoeken op afspraak. Daarnaast kan je hier zomers ook bloemen biologische onbespoten bloemen plukken in de pluktuin.

Waar een theereis naar Japan allemaal goed voor is, wauw!

Shop hier de thee uit Japan.

Meer blogs