Nilgiri frost

Zwarte thee met fruitige en florale finesse. Bij het openen van dit theezakje van Mevrouw Cha komen rijpe fruittonen en lichte bloementinten je tegemoet. Ook in de kop proef je deze frisse en krachtige smaken, bijna zoals bij een oolong thee. Afkomstig uit Kattabettu, een klein dorp in India met één straat, enkele winkels en een prachtige theeplantage. De theeboerinnen - ja, deze thee is gemaakt door een team dames - gebruiken de nieuwste technologieën uit China, waardoor de Indiase theebladeren volgens de Chinese methode worden verwerkt. Allesbehalve doorsnee dus, en juist daarom een must-taste!

• 80°C
• >5 minuten
• 1.5 gram of 1 theelepel per kop (250 milliliter)
• 3 gram of 2 theelepels per pot (1 liter)