Buchu

Buchu: een zeldzaam kruid dat goed gedijt in Zuid-Afrika, in de West-Kaap. Hoewel de blaadjes felgroen zijn, kleurt de thee lichtgeel in je kop. Met zijn verfrissende tonen van dennen, munt en limoen is buchu nergens mee te vergelijken. Het gebruik van hele theebladeren zorgt voor een uitzonderlijk genuanceerd en uitgebalanceerd smaakpalet. Kwaliteit boven gemak! Dus als je op zoek bent naar iets lekkers en anders dan de standaard munt of gember, is buchu zeker het proberen waard!

• 95°C
• 5 minuten
• 1 gram of 1 theelepels per kop (250 milliliter)
• 3 gram of 3 theelepels per pot (1 liter)

Agathosma Betulina, beter bekend als buchu, staat in Zuid-Afrika bekend als een waar 'wondermiddel'. Het zou tal van vitaliteitsvoordelen bieden, zoals verlichting bij blaasontstekingen, een ontsmettende werking op de urine- en luchtwegen en het bevordert de afvoer van afvalstoffen via zweet en - tja, hoe omschrijf je dit netjes - windjes. Let wel op: buchu kan wee-opwekkend werken, dus vermijd deze thee tijdens de zwangerschap.