Silver needle

Theesoort

Silver needle is een witte thee van MEVROUW CHA, afkomstig van de assamica variant.

Herkomst

Theesommelier Linda haalt deze delicate theesoort uit Bali, Indonesië. Deze witte thee wordt er nog met de hand geplukt. Daarom bevat het geen theebladeren, enkel de ongeopende topblaadjes van de theeplant.

Theeboer

De theeboer die voor deze prachtige silver needle zorgt, weet precies hoe hij het beste uit de theeplant kan halen. 40 jaar ervaring geeft hem op Bali alle kennis en kunde om de meest fantastische thee te produceren. Hiervoor let hij op de grond waarop de theeplanten komen te staan. Hoe is de kwaliteit van de grond, hoe is de bereikbaarheid van de plantage en hoeveel water valt er per jaar. Die laatste is met name belangrijk omdat hij het grondwater ook gaat gebruiken vanwege weinig regenval.

Smaak

Deze zilveren pracht uit Bali heeft de zachte en subtiele smaaktonen die je van een witte thee verwacht. Een aards en toch frisse thee met een licht zoete kwaliteit. De thee groeit op vulkanische grond, dat zorgt voor de mooie bloemige tonen. En het oog proeft ook mee, want het is een waar theater als je de zilverkleurige topblaadjes ziet dansen in de theepot.

25 of 100 gram?

Kies jij voor 25 of voor 100 gram van deze heerlijke losse thee? Klik hier en maak je keuze super easy.

Wist je dat...

...deze witte thee nog met de hand wordt geplukt? Deze witte thee bevat geen theebladeren, enkel de ongeopende topblaadjes van de theeplant.

Thee tools

Losse thee zet je het beste met onze mooie handgemaakte glazen theepot met filter. De theepot lekt niet, neemt geen smaak aan (glas!) en geeft de thee voldoende ruimte om heerlijke smaken af te geven. Na het zetten van de thee schenk je deze natuurlijk het liefst uit in je allermooiste kopje. Dit zijn toch echt onze eigen porseleinen theekopjes. Subtiel en modern met de traditionele vibes van een theekommetje, waardoor het kopje heel fijn in je handen ligt! Daarnaast zie je de prachtige kleuren van de thee heel goed op het witte porselein. En vergeet niet de knipoog te ontvangen van het theepotje op de bodem 😉.

Bekijk bovenstaande foto’s om deze mooie thee tools te spotten. Je bestelt ze vervolgens makkelijk bij door de checkbox(en) hierboven aan te vinken.

Filmpje

Kijk naar deze video en leer in een paar simpele stappen hoe je het beste heerlijke losse thee kunt zetten. Al onze video’s bekijk je via het YouTube kanaal van MEVROUW CHA. Mis niets en abonneer je hier.