Home / Winkel / Witte thee / Silver needle

Silver needle

Nº 76 | Umami

Vanaf  11,95

Een rijp en rond mondgevoel met volle umami smaak en een complementair zijdezacht, bijna fruitig zoetje. Als theedrinker kun je bijna niet anders dan wild worden van deze witte thee, gemaakt van enkel de bladknoppen van de theeplant.

Wissen

Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorieën: , ,
  • Hoogste kwaliteit silver needle uit China
  • Voor deze thee zijn enkel de bladknoppen gebruikt
  • Rijp, rond mondgevoel vol umami en met een zijden zoetje
Levertijd en verzending
Binnen 1 - 3 werkdagen wordt je bestelling verstuurd. Vanaf €75 vervallen de verzendkosten van €3,95

Lees meer...

Theesoort:  Witte thee

Theesoort

Silver needle, alleen de naam van deze witte theesoort is al indrukwekkend. Je snapt de naam 'zilveren naald', zodra je één blik werpt op de losse theeknoppen. De ongeopende bladknoppen van de theeplant hebben namelijk een zilverachtige kleur en de vorm van een naald. Omdat het bestaat uit de bladknoppen en er geen bladeren aan te pas komen, beschouwen ze dit in China als de hoogste graad of de hoogste kwaliteit thee. Hebben wij even geluk!

Herkomst

De witte thee is in de lente van 2021 geplukt in Fuding. Een stad helemaal aan de oostelijke kust van China. Hoewel de stad 550.000 inwoners telt, is er ook meer dan genoeg groen - en dus meer dan genoeg uitgestrekte theeplantages - te vinden op de 14.959 km² oppervlakte.

Smaak

Wat een palet aan smaak. Neem een slok van de silver needle en laat je verrassen door een rijp en rond mondgevoel met volle umami smaken. Dit alles aangevuld met een lichte zijden zoetigheid maakt het een buitengewoon bijzondere thee, waar je echt even een momentje voor mag pakken!

Gezondheid

Witte thee bevat cafeïne en polyfenolen. Polyfenolen kunnen onder andere veroudering tegengaan, terwijl een kleine portie cafeïne het geheugen verfrist en helpt bij vetverbranding. Geen verkeerde thee, zouden we zo zeggen.

Hoeveelheid

met 2 gram thee drink je 3 kopjes à 300 ml.

25 gram losse thee | 37 kopjes

50 gram losse thee | 75 kopjes

100 gram losse thee | 150 kopjes

Wist je dat

Er in 1 kilo van deze heerlijke thee 50.000 bladknoppen zitten? Dat zijn er heel erg veel. Eerlijk, we hebben het niet nageteld 😉 , maar geloven het meteen wanneer we zien hoeveel naaldjes er in ieder zakje van 25, 50 of 100 gram zitten.

Tip van theesommelier Linda

Probeer dit echt eens in combinatie met een huisgemaakte kippensoep óf bij een dessert met steenfruit, zoals mango, perzik en abrikoos. Dat. Is. Lekker!

Bereidingswijze

25 of 100 gram?

Kies jij voor 25 of voor 100 gram van deze heerlijke losse thee? Klik hier en maak je keuze super easy.

Thee accessoires

Wanneer je als theeliefhebber kiest voor thee van topkwaliteit, dan wil je ervoor zorgen dat je de verse geuren en smaken zo lang mogelijk optimaal houdt. Om kwaliteit te behouden bewaar je de thee op een droge, donkere, afgesloten en koele plek.

Filmpje

Kijk naar deze video en leer in een paar simpele stappen hoe je het beste heerlijke losse thee kunt zetten.

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

25 gr, 50 gr, 100 gr

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Silver needle” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Stel je vraag op Facebook Messenger