Shiso thee
Vanaf € 9,95
Deze smaakvolle shiso is één van de unieke aanwinsten uit Theesommelier Linda’s eigen theetuin, hier in Nederland. Deze kanjer komt van de munt familie vandaan. Zijn kruidige en frisse muntsmaak met een citruszuurtje en een anijszoetje maakt deze thee een hemelse ontdekking.
- Cafeïnevrij en toch focus verhogend
- Zachte, frisse en uitgesproken munt smaak
- Zeer zeldzaam in Nederland
Theesoort
Shiso is een kruidenthee, ook bekend als zwarte munt. Shiso is namelijk afkomstig van de munt familie. Het buitengewoon bijzondere kruid kent super veel gezonde eigenschappen en heeft een unieke frisse en kruidige smaak.
Herkomst
Deze shiso van MEVROUW CHA groeit in onze eigen theetuin in Stompetoren. Kom gerust een keer kijken tijdens open huis dagen.
Smaak
Shiso thee heeft een unieke kruidige smaak, licht (kaneel)zoet en licht pittig. Met zijn citrusachtige frisse tonen is het heerlijk als een warm kopje thee of als cold brew. We zijn benieuwd. Proef jij misschien ook nog toetsen van munt, basilicum of anijs? Enjoy your cup of tea!
Hoeveelheid
met 0.6 gram thee en 2x (een laagje laten staan en) opnieuw opschenken drink je 3 kopjes à 250 ml.
25 gram losse thee | 125 kopjes
50 gram losse thee | 250 kopjes
100 gram losse thee | 500 kopjes
Thee- en foodpairing
In Japan zie je deze groene blaadjes vaak ter decoratie bij sushi. Er wordt eigenlijk geen visgerecht gegeten zonder shiso. In reepjes gesneden wordt het zelfs verwerkt en gegeten in salades en pastagerechten. Probeer zelf eens een kopje Nederlandse shiso thee bij rauwe vis. Je zult verrast worden door de prachtige smaakcombinatie.
Bereidingswijze
Kijk naar deze video en leer in een paar simpele stappen hoe je het beste heerlijke losse thee kunt zetten.
Extra informatie
| Gewicht | 25 gr, 50 gr, 100 gr (10% korting) |
|---|
Gezondheid
Shiso zit vol vitamines en mineralen. Zullen we een lijstje maken? Je vindt onder andere vitamine B1, B2 en B6. Daarnaast ook vitamine C, E en K, ijzer, calcium, magnesium, zink en vezels. Ook zijn er volop antioxidanten aanwezig. Daarom staat het kruid bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Het kan bijvoorbeeld helpen je huid te beschermen, je immuunsysteem te boosten en je allergische reacties te verlichten.
Wist je dat…
…shiso ook bekend staat om de verlichtende werking bij stress? Het geeft meer ontspanning, terwijl het tegelijkertijd zorgt voor het stimuleren van alertheid en focus. Dit is bijzonder, omdat het kruid geen cafeïne bevat. Kortom, een mooie vervanging van je dagelijkse dosis koffie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.