Munnar groene thee | Handgerolde kwaliteitsthee uit India
Home / Winkel / Groene thee / Munnar groen

Munnar groen

Nº 28 | Frisgroen

Vanaf  9,95

Samen met zijn tante Yuko, een Japanse theekenner, doet theeboer Jefin er alles aan om een mooie kwaliteit thee te produceren. Met Japanse invloeden en Indiase roots weten ze een unieke groene thee te produceren, van volle theebladeren, met frisse smaken van groene thee en een zoet laagje van rijpe abrikoos.

Artikelnummer: N/B Categorieën: , ,
  • Hoogste kwaliteit groene thee uit Munnar, India
  • Geoogst en handgerold in de lente van 2024
  • Rechtstreeks ingekocht bij theeboer Jefin
Levertijd en verzending
Binnen 1 - 3 werkdagen wordt je bestelling verstuurd. Vanaf €75 vervallen de verzendkosten van €3,95

Lees meer...

Theesoort:  Groene thee

Theesoort

Groene thee, geplukt in de lente van 2024, bij een kleinschalig theebedrijf, met enkel drie theesoorten in het assortiment. Hierdoor houdt eigenaar Jefin de kwaliteit uitzonderlijk hoog.

Herkomst

Aan de zuidwestkust van India ligt de deelstaat Kerala. Rond 1870 legden de Britten hier de eerste theetuinen aan en tegenwoordig zijn veel van Kerala’s heuvels bedekt met een groene deken van theestruiken, die grotendeels zorgvuldig met de hand worden geplukt. Met een ligging van 1.600 meter boven zeeniveau en drie grote bergstromen die elkaar tussen het groen ontmoeten, levert onder andere bergstad Munnar de juiste voedingsbodem voor theeplantages. Hoewel de Indiase theeproducenten zich hier met name richten op zwarte thee, wist Linda er deze unieke groene thee te ontdekken. Hoe? Lees Linda's reisverslag.

Smaak

De bladeren worden met de hand gerold, in de vorm van naalden. Het zorgt ervoor dat het blad zich langzaam uitvouwt en de smaken langzaam afgeeft. Hierdoor kan je meermaals opschenken en genieten van de herkenbare frisse smaken van groene thee, gecomplimenteerd door een zoet laagje van rijpe abrikoos.

Hoeveelheid

Met 2 gram thee drink je 3 kopjes à 250 ml.
25 gram losse thee | 37 kopjes
50 gram losse thee | 75 kopjes
100 gram losse thee | 150 kopjes

Bereidingswijze

Filmpje

Kijk naar deze video en leer in een paar simpele stappen hoe je het beste heerlijke losse thee kunt zetten.

Thee accessoires

Wanneer je als theeliefhebber kiest voor thee van topkwaliteit, dan wil je ervoor zorgen dat je de verse geuren en smaken zo lang mogelijk optimaal houdt. Om kwaliteit te behouden bewaar je de thee op een droge, donkere, afgesloten en koele plek. Dit gaat zeker lukken met de authentieke thee bewaarblikken van MEVROUW CHA (spot ze in de bovenstaande foto’s).

Extra informatie

Gewicht N/B
Gewicht

25 gr, 50 gr, 100 gr

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Munnar groen” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recepten

Thee- en foodpairing

Gerechten gemaakt van steenvruchten passen er perfect bij. Denk aan een pruimencrumble met geroosterde amandelen, een stoofpot met abrikozen of een groene seizoen salade van perzik.

Stel je vraag op Facebook Messenger