Jasmijn thee

Theesoort

Jasmijn thee is een groene theesoort die op natuurlijke wijze wordt gearomatiseerd met verse jasmijnbloesem.

Herkomst

Deze jasmijn thee komt uit de productie regio Ming Jian in Taiwan. Hier wordt de thee geoogst van een cultivar genaamd 'Shy Jih Chuen', ook wel 'Si Ji Chun'. Deze verse batch is geplukt op een theeplantage die je vindt op 250 meter hoogte.

Smaak

De theebladeren van de jasmijn thee geven onwijs veel smaak af en zorgen voor een volle body. Doordat de groene thee twee keer op natuurlijke wijze wordt gearomatiseerd met verse jasmijnbloemen, is het een subtiele hint van jasmijn die verrassend mooi samenwerkt met het zachte aardse karakter dat ook zo toonaangevend is voor deze prachtige Taiwanese thee.

Gezondheid

Zoals welbekend zit groene thee vol antioxidanten voor ondersteuning van je gezondheid en jasmijnbloemen doen er zeker niet voor onder. Vroeger werden de bladeren van de jasmijnbloem namelijk gebruikt in de volksgeneeskunde als pijnstiller en antibacterieel medicijn. Ook als afrodisiacum heeft het zijn werk gedaan. En als laatste werd het gebruikt om productie van moedermelk te stimuleren.

Hoeveelheid

met 2 gram thee drink je 3 kopjes à 250 ml.

25 gram losse thee | 37 kopjes

50 gram losse thee | 75 kopjes

100 gram losse thee | 150 kopjes

Wist je dat

Er meer dan 60 theeproducerende landen wereldwijd zijn?

Tip van Theesommelier Linda

In het assortiment van MEVROUW CHA vind je 3 jasmijn theesoorten uit 3 verschillende theelanden. Je hebt de sanpin cha uit Japan, de jasmijn parels uit China en deze jasmijn thee uit Taiwan. Terwijl de jasmijn liefhebber heerlijk zal genieten van alle drie, hebben ze stuk voor stuk hun eigen kenmerkende smaakaccenten. Zeker de moeite waard om deze smaakverschillen te ontdekken door er fijne theemomenten mee te beleven.