Hop thee

Beschrijving

Theesoort

Hopbellen zijn de vruchtkegels van de kruidachtige hopplant. Deze hopbellen komen van de hopvariëteit Tettnang.

Herkomst

Deze hop thee komt van Nederlandse bodem. Uit het Achterhoekse Zieuwent om precies te zijn, waar Reinier en Riet hun eigen hop plantage hebben. Ze houden ervan om lekker buiten tussen alle hopplanten te werken en vinden het een uitdaging om dit op een meest verantwoorde wijze te doen. Zo vertellen ze ons enthousiast over hun werkwijze zonder bestrijdingsmiddelen. Door gezond boerenverstand bestrijden ze mogelijke ziektes door onkruiden op hun erf op een slimme manier in te zetten en gebruiken ze bijvoorbeeld wormenmest als ideale bodemverbeteraar.

Smaak

Deze hop thee heeft de absolute zachtheid die je van MEVROUW CHA thee gewend bent met een contrasterend bittertje dat je van hop verwacht. De ultieme balans dus! Ook geven de hopbellen kruidige tonen en een licht bloemig zoetje af.

Gezondheid

Hop thee is gezond! Lees er hier alles over.

Wist je dat…

…hop traditioneel werd gebruikt voor zijn kalmerende effecten? Het zou de slaapkwaliteit verbeteren (welterusten allemaal!), gevoelens van angst en stress verminderen en spieren helpen ontspannen. Hop zou ook stofjes in zich hebben die als oestrogeen werken en verlichting kunnen geven bij de menopauze (goodbye opvliegers!). Hop is eveneens in verband gebracht met het helpen bij gewichtsverlies. En gek genoeg kan het je haar laten glanzen en roos verminderen als je de thee gebruikt als soort van shampoo. Naast deze gezondheidseffecten is het een klein vitaminebommetje met zijn vitamine C, E en B6. Hoppathee!

Tip van Theesommelier Linda

Meng 1 hopbel met 2 gram gedroogde gember van MEVROUW CHA en zet het op 90 graden voor 5 minuten. De zachte hoppige smaak doet het extreem goed met de licht scherpe kruidigheid van de gember. Dikke aanrader!

Thee tools

Losse thee zet je het beste met onze mooie handgemaakte glazen theepot met filter. De theepot lekt niet, neemt geen smaak aan (glas!) en geeft de thee voldoende ruimte om heerlijke smaken af te geven. Na het zetten van de thee schenk je deze natuurlijk het liefst uit in je allermooiste kopje. Dit zijn toch echt onze eigen porseleinen theekopjes. Subtiel en modern met de traditionele vibes van een theekommetje, waardoor het kopje heel fijn in je handen ligt! Daarnaast zie je de prachtige kleuren van de thee heel goed op het witte porselein. En vergeet niet de knipoog te ontvangen van het theepotje op de bodem 😉.

Bekijk bovenstaande foto’s om deze mooie thee tools te spotten. Je bestelt ze vervolgens makkelijk bij door de checkbox(en) hierboven aan te vinken.

Filmpje

Kijk naar deze video en leer in een paar simpele stappen hoe je het beste heerlijke losse thee kunt zetten. Al onze video’s bekijk je via het YouTube kanaal van MEVROUW CHA. Mis niets en abonneer je hier.