Mao feng | Groene thee, direct van de theeboerin
Home / Winkel / Groene thee / Mao feng

Mao feng

Nº 27 | Klassiek

Vanaf  8,95

Verheug je op een perfect gebalanceerd kopje thee afkomstig van het assamica blad. Geïnspireerd door China en gemaakt in de blauwe bergen van India. Een unieke thee gemaakt door een team theeboerinnen.

Artikelnummer: N/B Categorieën: , ,
  • Gemaakt door theeboerinnen uit India
  • Groen en perfect in balans
  • Alleen verkrijgbaar bij MEVROUW CHA
Levertijd en verzending
Binnen 1 - 3 werkdagen wordt je bestelling verstuurd. Vanaf €75 vervallen de verzendkosten van €3,95

Lees meer...

Theesoort:  Groene thee

Theesoort

Mao feng is een groene theesoort, te bestellen bij MEVROUW CHA.

Herkomst

Normaliter wordt deze thee voornamelijk in China geproduceerd. Deze mao feng ontdekte Theesommelier Linda tijdens haar theereis door India in de blauwe bergen, ook wel de Nilgiris genoemd, bij een plantage die wordt gerund door een team dames. Het theebedrijf waar ze werken neemt enkel vrouwen aan om hen dezelfde kansen te geven als mannen in de regio. Meer weten? Lees Linda's reisverslag.

Smaak

De kleur van de droge theebladeren doet vermoeden dat het een zwarte thee is. Eenmaal gezet komt de groene kleur en klassieke groene smaak tevoorschijn. Ruik en proef met je ogen gesloten en misschien merk je ook tonen van rijpe abrikozen en bloemige honing op.

Hoeveelheid

Met 1,5 gram thee drink je 3 kopjes à 250 ml
25 gram losse thee | 50 kopjes
50 gram losse thee | 100 kopjes
100 gram losse thee | 200 kopjes

Bereidingswijze

Hoe zet je losse thee?

Kijk naar deze video en leer in een paar simpele stappen hoe je het beste heerlijke losse thee kunt zetten.

Theesommelier’s tip

Als fruitige groene thee leent mao feng zich perfect voor een met ijs gebrouwen thee. Bedek de bodem van een theepotje met de bladeren, vul aan met blokjes of crushed ijs en laat het bij kamertemperatuur smelten. Het is het wachten waard!

Hoe bewaar je losse thee?

Wanneer je als theeliefhebber kiest voor thee van topkwaliteit, dan wil je ervoor zorgen dat je de verse geuren en smaken zo lang mogelijk optimaal houdt. Om kwaliteit te behouden bewaar je de thee op een droge, donkere, afgesloten en koele plek. Dit gaat zeker lukken met de authentieke thee bewaarblikken van MEVROUW CHA (spot ze in de bovenstaande foto’s).

Extra informatie

Gewicht N/B
Gewicht

25 gr, 50 gr, 100 gr

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mao feng” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Stel je vraag op Facebook Messenger