Golden zhenghe kungfu

Nº 13
(1 klantbeoordeling)

Vanaf 6,80

 

Deze handgemaakte golden zhenghe kungfu bezorgt je een heerlijk genietmoment. Het is een klassieke zwarte thee met zachte tonen van citrus en een mild honingzoetje. Uniek in zijn smaak door het geheime familierecept van de theeboer.

 

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorieën: ,
  • Een heerlijke klassieke zwarte thee met unieke smaak
  • Thee handgemaakt volgens geheim familierecept
  • Zeldzaam met zijn gouden theetoppen
Levertijd en verzending
Binnen 1 - 3 werkdagen wordt je bestelling verstuurd. Vanaf €75 vervallen de verzendkosten van €3,95

Lees meer...

Beschrijving

Theesoort
Golden zhenghe kungfu is een zwarte thee.

Herkomst
De naam verraadt het al. Golden zhenghe kungfu is thee uit Zhenghe in China. En de rest van de naam dan? Nou, kungfu is de sport die we natuurlijk allemaal kennen. En iedereen weet dat hoe vaker je een sport beoefend, des te beter je wordt. Daarom symboliseert het woord ‘kungfu’ in deze context het vakmanschap van de familie die deze thee heeft gemaakt. Aangezien deze thee is gemaakt door de vierde generatie van de familie en de kneepjes van het vak zorgvuldig zijn overgedragen, bezit deze thee een ongekende smaak. Nu vergeten we bijna het woordje ‘golden’. Voor deze zwarte thee zijn enkel de bovenste 3 blaadjes van de theeplant (camellia sinensis) gebruikt. De topjes zijn delicater dan het derde blad. Dit zorgt ervoor dat tijdens het productieproces de topjes goud kleuren en het tweede en derde blad diep donker rood (wat wij ook wel zwart noemen).

Theeboer
Golden zhenghe kungfu wordt in het voorjaar geplukt en door de theeboer verwerkt tot een heerlijke zwarte thee. Anders dan een reguliere zwarte zhenghe thee is dit een speciaal thee recept van de nog levende opa (inmiddels ouder dan 100 jaar!) van de huidige theebaas. Dit maakt de thee bijzonder zeldzaam. He-le-maal omdat het slechts in hele kleine aantallen handmatig wordt geproduceerd.

Smaak
Deze gouden vangst is precies wat je verwacht van een traditionele zwarte thee. Je proeft de smaak van een klassieke zwarte thee met een subtiel vleugje citrus en een licht honingzoetje in de afdronk. Wat een geweldige smaken! Het zou zonde zijn om er suiker aan toe te voegen. Probeer het daarom eens zonder suiker te drinken en de theebladeren meerdere malen achter elkaar te gebruiken zoals de Chinezen dat doen. Of experimenteer met temperatuur en maak er een heerlijke ijsthee van. Golden zhenghe kungfu hoor bij één van onze ijstheetoppers. Spiek maar eens bij ons ijstheepakket vol favorieten.

Gezondheid
Zwarte thee zit, net als groene thee, vol antioxidanten die alle goeds doen voor een fit lijf en healthy mind.

Wist je dat…
…wat wij zwarte thee noemen, in China rode thee wordt genoemd (oftewel hong cha)? Wij Nederlanders leiden de kleur af van het theeblad. De Chinezen leiden de kleur af van dat wat ze in het theekopje zien. Zo zie je maar weer, je kunt het zo makkelijk en moeilijk maken als je zelf wilt.

Thee- en foodpairing
Attentie aan alle chocoladeliefhebbers! Deze thee leent zich heel goed voor een combinatie met melk of pure chocolade.

Hoe kan ik golden zhenghe kungfu thee het beste bewaren?
In het thee bewaarblik (maat: klein) van Mevrouw Cha past precies 25 gram golden zhenghe kungfu. Plaats dit blikje uit het zonlicht en de heerlijke smaak (en kwaliteit!) blijft op deze manier gewaarborgd. Kortom, optimaal genieten doe je zo!

 

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

25 gr, 50 gr, 100 gr (10% korting)

1 beoordeling voor Golden zhenghe kungfu

  1. Heleen

    Gewoon mijn ‘lievelings’

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Stel je vraag via mail