Gember (BIO)

Beschrijving

Theesoort

Gember is een specerij dat komt van de wortelstok van de gemberplant, ook wel bekend als zingiber officinale. Het komt dus niet van de theeplant, waardoor het officieel eigenlijk geen thee is. Zet je gember thee, dan zet je een heerlijke kruideninfusie.

Oogst

De gember thee van MEVROUW CHA is in 2019 geoogst.

Biologisch

Yes, biologisch! Wil je meer weten over de biologische theesoorten van MEVROUW CHA? Lees er hier meer over.

Smaak

De smaak van deze gedroogde gember variant van MEVROUW CHA is uniek in zijn balans. Je proeft de herkenbare sterke smaak verpakt in een zacht jasje. Het is een verfrissend en kruidig geheel met een kleine scherpe toets. M M M, laat je betoveren!

Gezondheid

Gember is lekker én gezond. Volgens het Voedingscentrum past het gebruik van gember in een gezonde voeding. Gember bevat allerlei antioxidanten, vitamines, mineralen en essentiële oliën. Het staat bekend om zijn positieve werking op het maag- en darmkanaal. Weg met dat opgeblazen gevoel! Gember wordt eveneens gebruikt voor een goede doorbloeding, een schoon lichaam en een sterk immuunsysteem (ondersteunend bij onder andere verkoudheid en griep). Daarnaast helpt een kopje gember thee bij misselijkheid en zorgt zijn verfrissende karakter voor een frisse adem.

25 of 100 gram?

Kies jij voor 25 of voor 100 gram van deze heerlijke losse thee? Klik hier en maak je keuze super easy.

Wist je dat…

…deze gember ook is verwerkt in onze puerh theemelange. Om bij weg te dromen tijdens de koudere dagen.

Tip van Theesommelier Linda

Hoe langer je de gember thee laat trekken, des te beter de scherpe tonen naar voren komen. Zo kun je door het aanpassen van de zettijd jouw ideale theesmaak creëren.

Thee- en foodpairing

Gember is sterk van smaak. Dit maakt dat je gember heel goed kunt combineren met andere ingrediënten. Probeer gember eens samen met onze verveine of bali chai. Ook kun je experimenteren met toevoegingen zoals een schijfje sinaasappel of citroen- of limoensap.

Thee tools

Losse thee zet je het beste met onze mooie handgemaakte glazen theepot met filter. De theepot lekt niet, neemt geen smaak aan (glas!) en geeft de thee voldoende ruimte om heerlijke smaken af te geven. Na het zetten van de thee schenk je deze natuurlijk het liefst uit in je allermooiste kopje. Dit zijn toch echt onze eigen porseleinen theekopjes. Subtiel en modern met de traditionele vibes van een theekommetje, waardoor het kopje heel fijn in je handen ligt! Daarnaast zie je de prachtige kleuren van de thee heel goed op het witte porselein. En vergeet niet de knipoog te ontvangen van het theepotje op de bodem 😉.

Bekijk bovenstaande foto’s om deze mooie thee tools te spotten. Je bestelt ze vervolgens makkelijk bij door de checkbox(en) hierboven aan te vinken.

Filmpje

Kijk naar deze video en leer in een paar simpele stappen hoe je het beste heerlijke losse thee kunt zetten. Al onze video’s bekijk je via het YouTube kanaal van MEVROUW CHA. Mis niets en abonneer je hier.