door Theesommelier Marloes | jun 2, 2022 | Thee, Thee inspiratie, Thee mogelijkheden, Theeproeverij
Bij ‘koken met thee’ kun je denken aan thee die je als ingrediënt gebruikt voor je gerecht. Je kunt ook denken aan thee die je combineert met je gerecht. Je bedenkt welke thee misschien zou kunnen passen bij het gerecht en probeert het samen uit. In...
door Theesommelier Marloes | mei 26, 2022 | Thee, Thee inspiratie, Thee mogelijkheden, Theeproeverij
Wanneer je jouw eten gaat bereiden, denk je er dan wel eens bij na om jouw gerecht te pairen of matchen met thee? Het kan je eetbeleving namelijk nóg lekkerder maken. Zoals dat ook kan als je in een restaurant van een wijnarrangement geniet. Op die manier kan thee ook...
door Theesommelier Marloes | apr 7, 2022 | Thee, Thee inspiratie, Thee mogelijkheden, Theeproeverij
Een vraagje aan jou. Heb jij wel eens gekookt met thee? Want dat kan! Hoewel thee drinken natuurlijk heerlijk is, zijn er veel meer mogelijkheden met thee te bedenken. Zoals koken dus. Om je een voorbeeld te geven, delen we ons broccolisoep recept met groene...
door Theesommelier Marloes | dec 31, 2020 | Thee, Thee abonnement, Thee shop, Theeproeverij, Theesommelier
China is een land van de theecultuur. Ga er een tijdje wonen en je maakt kennis met de beste kwaliteit thee. Je vraagt je af… Hoe kan het zijn dat deze losse, verse thee vrij ontoegankelijk is in Nederland? In 2012 stelde ik (Linda) mezelf die exacte vraag, waar...
door Theesommelier Marloes | aug 27, 2020 | Theeproeverij
Theeproeverij met lunch van MEVROUW CHA Thee is een echte drank die je de hele dag door kunt drinken en een echte drank die zich net als wijn uitstekend leent voor het combineren met gerechten. Dit zijn eindeloos veel combinaties met eindeloos veel mogelijkheden. Bij...
door Theesommelier Marloes | jun 8, 2020 | Theeproeverij
Je kunt bij MEVROUW CHA lekker aanschuiven voor een unieke theeproeverij met lunch. Iedereen is welkom bij de Theeboerderij in Stompetoren waar Theesommelier Linda voor je klaar staat met heerlijke thee en bijpassende gerechten. Hierbij vinden we het belangrijk dat...
