door Theesommelier Marloes | nov 23, 2023 | Blog, Theekennis
In de wereld van thee is earl grey niet zomaar een drankje. Verrijkt met bergamotolie, gaan je smaakpapillen compleet uit hun dak! Laten we in deze blog de mysterieuze geschiedenis, de melkdiscussie, de betekenis van bergamotolie en waarom koudgeperste bergamotolie de...
door Theesommelier Marloes | okt 4, 2023 | Blog, Theekennis
Theeliefhebbers! Samen duiken we in de wereld van brandnetel thee. Ik ben hier om jullie alles te vertellen over dit groene kruid dat niet alleen smakelijk is, maar ook vitale voordelen biedt. Dus, ga er lekker voor zitten met je favoriete kop en laten we samen...
door Theesommelier Marloes | sep 3, 2023 | Blog, Theekennis
Als Theesommelier is Linda vaak verwonderd over de veelzijdigheid van thee en de heilzame eigenschappen ervan. Een van haar persoonlijke favorieten, en een waarvan ze gelooft dat het de titel van ‘de koningin van de rust’ verdient, is kamille thee. Laten...
door Theesommelier Marloes | sep 1, 2023 | Blog, Theekennis
Bai ya pu erh, een verborgen juweel in de wereld van thee, komt uit de beroemde Yunnan-regio in China. Deze thee staat bekend om zijn subtiele smaak, delicaat aroma en unieke productieproces. Laten we samen een kijkje nemen in de betoverende wereld van deze witte...
door Theesommelier Marloes | aug 2, 2023 | Blog, Theekennis
Bai ya pu erh, een sublieme thee uit Yunnan, China, onthult na twee uur een verrassend en heerlijk smaakprofiel, dat doet denken aan zoethout. Maar maak je geen zorgen als je je afvraagt of dit je bloeddruk kan beïnvloeden. We zullen de magie van bai ya pu erh’s...
door Theesommelier Marloes | jul 30, 2023 | Blog, Theekennis
Als Theesommelier is er één ding dat Linda zeker weet: thee kan zoveel meer zijn dan alleen een drankje. Het kan een moment van pure ontspanning zijn, zoals bij kamille. Vandaag stellen we je voor aan enkele van onze favoriete rustgevende theesoorten die je zullen...
