door Theesommelier Marloes | mrt 17, 2020 | Thee
Drink jij jouw thee wel eens koud? Probeer het nu met ijsthee gemaakt van de verschillende theesoorten van Mevrouw Cha. Dit is vele malen verfrissender, lekkerder en bovendien gezonder dan de ijsthee die we kennen uit de supermarkt. Deze bevatten namelijk weinig...
door Theesommelier Marloes | mrt 17, 2020 | Thee
We kennen hop natuurlijk allemaal van… bier! Mevrouw Cha schenkt echter geen bier. Nee, Mevrouw Cha schenkt thee. Gelukkig houdt Theesommelier Linda van vernieuwing en uitdaging. Daarom gebruikt ze gedroogde hopbellen voor thee. Hop thee heeft kruidige tonen met een...
door Theesommelier Marloes | mrt 17, 2020 | Thee
Wist je dat Theesommelier Linda de verveine thee (ook wel citroenverbena genoemd) van Mevrouw Cha uit haar eigen theetuin in Stompetoren haalt? De verveine doet het heel goed in het Noord-Hollandse landschap. Eenmaal geoogst en gedroogd, gebruikt Mevrouw Cha het...
door Theesommelier Marloes | mrt 17, 2020 | Thee
Schenk je altijd kokend water zo vanuit de waterkoker in je theekopje? Lees dan even verder met Mevrouw Cha. De temperatuur van je theewater is namelijk van grote invloed op de uiteindelijke theesmaak. Echter, wat is de juiste temperatuur bij thee zetten?...
door Theesommelier Marloes | feb 28, 2020 | Thee
Dit wil je als theeliefhebber ongetwijfeld in huis hebben. Uniek thee servies met een zeker wow-effect. Wanneer deze beauty’s op tafel worden gezet, wordt het direct een stukje gezelliger. Tijd dus om ons eens iets meer te verdiepen in dit prachtige thee servies. We...
